結論から言うと
Kフードの日本進出は、食品表示規制の遵守とチャネル設計が同時に重要です。食品表示法基準の表示と、モール・ソーシャルの発見動線を併せて設計します。
食品は食品表示法・食品衛生法に基づく原材料・アレルゲン・賞味期限の表示義務があります。進出前に表示適合性を確認すべきです。
効能・健康表現は健康増進法などにより制限されます。誇大な健康効果の表現はリスクが大きく、別途検討が必要です。
発見動線はモール（楽天・Amazon）とソーシャル・レビューを組み合わせます。試食・体験コンテンツとレビューが初期の信頼を作ります。